નકલી દૂધ ના બનાવટ પર પશુપાલન વિભાગ ની ચૂપકીદી..

0
160

દૂધમાં પાણીનું મિશ્રણ,યુરિયા અને ફાર્મોલિન ડામર વેચવાનું ફોરમુલા તો તમે સાંભળ્યું હશે,પરંતુ હવે દૂધ વેપારીઓ નકલી દૂધ બનાવે છે અને તેને વાસ્તવિક દૂધમાં મિશ્રિત કરે છે.આ નકલી દૂધ સેમ્પૂ,રીફાઇન, ગ્લુકોઝ અને ફેબ્રીક્સ કલરનું મિશ્રણ બનાવે છે જે દૂધને અત્યારે વાસ્તવિક બનાવે છે અને તેને બનાવવા માં ખર્ચ માત્ર 50 રૂપિયા આવે છે. તેના પુરાવા થયા પછી જ્યારે તે વિક્રમશિલા દૂધયુક્ત ડેરી (સુધા) ની પ્લાન્ટમાં લાક્ટોમામિટર પર ચેક કરવામાં આવ્યુ જેમાં સામાન્ય રીતે 3.0 સ્કેલ આવે છે, દૂધ શુદ્ધ માનવામાં આવે છે, પરંતુ જ્યારે મીલાવટી દૂધ લેક્ટોમામિટર પર માપવામાં આવે છે ત્યારે તેની માત્રા 4.0 થાય છે.જે દૂધને શુદ્ધ માનવામાં આવે છે અને આ થોડા સાચા દૂધમાં ભેળવવામાં આવે છે,બિહાર અને ઝારખંડ માં સરળતાથી વેચાય છે.બિહાર ઝારખંડ બૉર્ડર પર નદી કિનારે બકિયા ગામ છે જ્યાં નકલી દૂધ બનાવવામાં આવે છે. અહીં ઘણા બધા દૂધ વેપારીઓ છે, તેઓ વાસ્તવિક દૂધમાં હિસાબથી નકલી દૂધનું મિશ્રણ કરે છે અને નૌકા, ટ્રેન અને સાયકલ દ્વારા દૂર દૂરના વિસ્તારોમાં વેચાય છે.
હવે ગુજરાત માં દહેગામ અને અમદાવાદ ઊપરાંત સુરત પણ આ ગોરખધંધા ચાલુ થયા છે